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一地金黄的小榄菊花会，浅谈菊花会历史
发表时间:2024-4-15 9:02:33
一地金黄的小榄菊花会
菊花的美，那一地金黄的艳丽，相信看过电影《满城尽带黄金甲》的人，都深有体会，都为菊花台上那满地金色花瓣所倾倒。也许，从此对小小的黄菊花便刮目相看了。
没有一个地方的人民，如小榄人民如此爱菊花，爱之深，体之切，全化成了拳拳之心。2019 年是中华人民共和国成立70 周年,小榄菊花会以“辉煌七十载，追梦新时代”为主题，将菊花的婀娜多姿融贯于时代和科技的变迁之中，让人耳目一新，对菊花的美和变化万千的造型过目难忘，更被小榄的菊艺深深折服。小榄人民对新中国70 周年华诞的祝福，便倾注在那片无言的花海之中。
一个美丽的地方，一个凄美的传说
唐玄宗派张九龄开辟梅岭以后，就有了一条贯通南北的路——梅岭古道——徐徐走向梅关，途经南雄珠玑巷，出入南中国。宋度宗咸淳十年（1274 年），南粤珠玑巷与帝都临安隔着莽莽森林，隔着连绵无际的青黛，千山万水。传说正是从这里开始。
某日清晨，珠玑巷正笼罩在雾霭中，宁静而祥和。镇里某些早起的人，已怡然自得地行走于街铺之间。忽然，远处紧急的马蹄声打破了平静，惊飞了正在鸣叫的群莺。不一会儿，一个仆童从马背上跃落，慌慌张张地叩响了胡妃的木门。
“夫人，不好了，皇上准奏张大人在此建立‘安良平寇寨’，今已下旨，要血洗珠玑巷呀！”听了仆童惊慌失措的话语，胡妃不啻被惊雷劈过，颤声问道：“此话怎讲？”
原来一年之前，度宗皇帝思念被贬黜的胡妃，派兵部尚书张英贵四处寻她。历时一年，未果，张尚书上书谎报胡妃已死。如今，张英贵获悉胡妃尚在人间，遂起血洗珠玑巷之心，妄图杀人灭口，为自己办事不力洗脱罪名。
消息传开，珠玑巷的百姓纷纷卷起铺盖，携家带口，砍竹结筏，沿着浈江顺流而下，往南四散奔逃（史称胡妃之乱）。当时南粤已进入冬日，逃难仓促，食物衣物俱未备足，脚下竹筏冷入骨髓，耳边是呼啸而过的冷冽寒风。望着广袤的江面，想起故乡珠玑巷正遭遇血洗之灾，镇上其他人家生死未卜，竹筏上的人不禁潸然泪下。
好在几日过去，并无恶寇追来。竹筏上逃生的人家，在浩瀚无垠的江面漂流，不敢靠岸。日出日落，也不知过了多少天，历经险滩、湍流，就在众人心惊胆战之时，忽入珠江。众人终于松了一口气，遂选一个平坦滩涂靠岸登陆。因漂流多日，舟上的人早已疲惫不堪，拖着犹如铅灌的双腿，举步维艰。蹚过滩涂，这几户人家互相搀扶着走上一片荒野。茫茫四野，不知该往哪里逃生。正踌躇，忽闻寒风送来阵阵幽香，众人放眼望去，是一座山丘。只见山脚下，遍野金黄色的菊花，朵朵娇艳，正朝着这群衣裳褴褛的逃难者翩跹起舞呢。
珠玑巷的居民多数来自中原地区，那里连年征战，百姓苦不堪言。东晋有陶渊明“采菊东篱下，悠然见南山”，百姓对这种生活向往已久。菊花，又名寿客，商周或更早之前，先人已经借助菊花的花期节令来指导农耕。菊花，叶可以做羹，花入药，《神农本草经》记载：“菊花久服能轻身延年。”
眼前漫山的菊花翩翩，芬芳幽幽。当下众人皆认为，此地肥沃，菊花盛开，是为吉祥之地。于是，这些逃难者便结庐于此，垦荒定居下来，成了小榄最早的居民。从此以后，世世代代，与菊花结下不解之缘。
这一年，是甲戌年
岁月悠悠，转眼之间，南迁的中原人陆续在小榄的飞驼岭、凤山、圆榄山、半边榄山等山麓或沙丘高地一带建立家园。这些南迁先民认定，冥冥之中，是菊花指引他们来到这方福地。他们对菊花百般呵护，不仅将野菊花引入园圃，以种菊为荣，还以菊花为吉祥、富贵之花，告诫子孙后代，要世代爱菊。
1959 年，金秋十月的清晨，是老归侨莫应桂回国的第二天。走在小榄老街上，耳边充斥着亲切的乡音，莫老像归巢的小鸟，心中欣喜。他步履轻盈地穿过街头，准备去吃一口老街的菊花水榄。莫老一脚探出街阶，耳边忽地传来一阵急剧的自行车铃音，刹那间，一辆载满菊花的三轮车从莫老身边掠过。莫老心里一沉，下意识地刹住脚步，吓出一身冷汗。这满车菊花少说三四百斤重，要是撞到了，这条老命还在呀？不过，咦，这情景，怎么在记忆深处存在着？莫老清楚地记得，20 多年前，1934 年11 月，他与父亲就是这样，将自家院子里那一盆盆的蜜蜡西施、白雪如意、秋水长天等菊花，放到人力车上，推向小榄老街，去参加中区菊会——那场60年一次的盛会。当时，各地来观赏者逾90 万人，道上游人通宵弗绝。
莫老从小到大，陆陆续续从乡人口里、从文献里知道——菊花以其清香凌霜的一副傲骨，使中国无数文人骚客为之倾倒。先人将中原的菊文化带来小榄之后，愈加发扬光大，不时有咏菊、赛菊、以菊会友的活动。明代，这种艺菊风气已盛，每逢菊花盛放时，聚集三五知己，酌酒赏菊、对菊吟咏已成习惯。至清代，小榄的菊花民俗文化盛行，乾隆元年丙辰（1736 年）小榄已有赛菊之举，名为“菊试”。乾隆四十七年壬寅（1782 年），十个菊社联合，举办了一场规模盛大的活动，名为菊花大会（又名黄花会）。
嘉庆以前，小榄菊会“会无常期，或十年一盛，或数十年一盛”。至嘉庆十九年甲戌（1814 年）菊会，这一年与先人搬来小榄定居的咸淳十年都是岁次甲戌。人们认为甲戌菊会对纪念先人开村定居小榄，极具象征意义，小榄乡内各大菊社遂商定日后每60 年举行一次甲戌盛会。
莫老对小时候奶奶、爸爸精心伺弄菊花的情景印象深刻：掐算日子摘心，叶茂叶稀对花期的影响等等。他这个调皮小子，一到花期就被勒令远离菊花园圃。他闷闷不乐，奶奶告诉他，菊花结蕾，大人们生怕小孩子淘气摘花。这点莫老是知道的，他看过何大佐的《榄屑·菊试》：乡人设菊花试场于李尚书四世祠前……于是乡里热闹起来，赛棚前，大人们忙着搭戏台；赛棚上、戏台后，大人们忙着将娇艳的菊花悉数搬出……
“老伯，您没事吧？”一声关切的问候将莫老从记忆里拉了回来。莫老看了看眼前的小伙子和满车的菊花，脱口而出：“没事，没事。小兄弟，这菊花是？”
“去葵溪展会参加菊会呀！”
“啊？那不是六十年才举办一次么？”莫老记得，1934 年那次菊花会，差点举办不了——早一年年底，乡亲们痛心提出，“国难当头，不宜苦中作乐”。六百多年前，他们的祖先，因战乱，因统治者的无理迫害，逃难到小榄；1933 年的小榄人，将国运与个人、家族命运紧密连接在一起，这就是小榄人的家国情怀啊！经过再三思考与商议，最终，那场盛会还是如期举行了。
莫老自言自语道：“六十年一个甲戌年开一次菊花盛会，那是老祖宗定下的规矩，只要家国还在，就要如期举行。所以下期的菊花展，应该在1994 年。”
▲94小榄花会开幕 (图源小榄菊花会公众号)
“老先生，您不知道吗？新中国成立10 周年呀，我们小榄人为祖国庆生呢！”三轮车随着话音落地而远去了。
随着那阵清香飘然而去，莫老有些恍若隔世的感觉——他想都不敢想，有生之年还能再一次看到菊花盛会。
▲2010 年11 月23 日，小榄菊花展在小榄举行（中山影像 叶劲翀／摄）
1959 年11 月12 日，小榄解放后首届菊花展览会，在山明水秀、景色别致的榄乡“小柴桑”上，在鞭炮的轰鸣声中，喜气洋洋地开幕了！这次展会用菊花4000 盆，时花3200 多盆。这喜庆的菊花展是小榄人民给中华人民共和国成立10 周年的伟大献礼！
举国同庆的日子里，小榄人民用一盆盆融爱与深情于一身的菊花，用几百年传承下来的精湛技艺，将老祖宗定下的一甲子才举办一次的菊花盛会献给祖国，表达了对家园、对祖国的深深热爱。
那是一个激动人心的日子，举国上下齐欢腾，新中国成立10 周年了！此次的庆展还有一个主旨，就是进一步推动工农业生产，加强与港澳台同胞和海外侨胞的联系，使他们对祖国有进一步的认识。这些人当中，当然包括莫老。
在花海里，莫老看到雄踞在烈士陵园里的大立菊！无数菊花、时花将40 多盆大立菊围在中间，最大的为10 圈（331 朵），整条陵园大道俨然成了花街。在人民公园广场内，莫老立在菊壁“和平鸽”前久久凝视。那是莫老不曾见过的新手艺——用菊花砌成的菊壁，宽10 米，高7 米，鸽身用纯白的白菊砌成，和平鸽展翅欲飞。按莫老对菊艺的了解，单单那白菊，要用300 多盆花。
莫老转身，看见用菊花砌扎的巨幅标语，如“共产党万岁”“人民公社万岁”等等，造型小品有扇面、五角星……品种展区有名菊110 多种，莫老一一叫出名字：国色天香、嫦娥奔月、龙翔、蚧肉球、十丈珠帘……区内陈列有各式石山和盆景艺术。噢，其中还有莫老最喜欢的悬崖菊，犹如挂在悬崖上的小黄菊，正随风舞动。
“葵溪，去葵溪”仿佛听到花仙子的召唤，仿佛听到一河两岸各色菊花的呼喊，莫老信步踏过搭在河涌水面的花台、花塔、花亭、花桥。桥上古建筑模样的牌楼惟妙惟肖。这一切，令莫老流连忘返。不知不觉中，天色渐暗，他来到位于新市车站前的迎菊亭，这是一座高约六丈的巨型花塔。
花塔过去是食肆。莫老揉揉双腿，这才想起逛了大半天，该吃晚饭了，争气的肚子识时务地咕咕响起。“吃菊花最有名气的地方，是广东小榄。”（朱伟《餐菊》）莫老一口气点了几样小榄名菜：小榄菊花鱼球、菊花三蛇羹、菊花凤丝卷。菜牌上，菊花糕、菊花肉、菊花水榄（汤丸）映入眼帘。这几道早上才吃过。老板娘特会做生意，笑盈盈地给莫老倒上等菊花茶，还送了一杯菊花酒和菊花四品种（菊花蛋卷、菊花饼、菊花糠、菊花糖砖）给莫老当见面礼。
“乡里乡亲的，莫老您忘记我这老邻居啦？”
莫老定睛一看，这不是当年老街巷口卖早点的丫头吗？
莫老一激动，头点得像鸡啄米：“记得记得，我去香港的辞别宴（菊花宴），酥炸金菊叶、野菊爆沙虾、菊花鱼头羹、菊玉鱼块、菊花鱼茸粥、菊花脑清汤都是你做的！”
“可不是嘛，一转眼三十年过去了！”老板娘笑了，泪花在眼角的褶皱里打转，“唉，那些兵荒马乱的日子，
还是你们逃出去的好啊！”
“不说这个了。”莫老感叹道，“解放十年啦……”话音刚落，耳边忽然一阵雷鸣，身边人群躁动。噢，烟花！是的，此次菊展，有大型烟花晚会，有古镇纱龙在凤山广场表演，有省粤剧一团、佛山粤剧一团、杂技团、省曲艺团，更有著名演员红线女，以及刚出席全运会归来的省体育健儿。多么地轰动！这次菊展，珠江电影制片厂专门制作了一辑名为《菊花》的纪录片，《羊城晚报》《广东画报》等报刊报道了菊展盛况。
▲2014 年11 月12 日，2014 年小榄镇菊花会菊花烹饪大赛在小榄公饭店举行。图中是用菊花做成的美食（中山影像 文波／摄）
在香港，乡彦们无不想念家乡的菊花会。其实，同治十三年（1874 年）、民国二十三年（1934 年）举办的第二、三届甲戌菊花会，已经蜚声中外。小榄的先民何曾想到，新中国成立短短70 年，这朵小黄花竟然被演绎成一台台文化大戏。
关于菊花的编年史话
1963 年，小榄人的栽菊风气进入兴盛时期。广州市举办“19 省（市）菊花展览”时，小榄菊场联合办了一个展馆“小榄菊花馆”，精选了一批小榄名菊赴穗参展。
1973 年，小榄举办小型菊会，立菊最大达16 圈，817 朵；菊展造景——彩塑天女散花，栩栩如生。展期原定9 天，后观众反响热烈，延长至18 天。此次参观人次超过100 万。
1979 年，小榄举办庆祝新中国成立30 周年菊会。菊会设高5.8 米、宽10 米的菊花龙壁组景。小榄人在传统菊艺扎作的基础上，配合电光电动技术，使壁龙首尾摆动，惟妙惟肖。还有高5 米的电动旋转“菊柱银龙”；长28 米，以黄菊砌作的“菊花龙”；高9 米，以菊花、柑橘砌作的“吉羊”等。
1994 年，小榄举行第四届甲戌菊花大会。菊会分3 大展区、4 大展场，布展面积10 平方公里，展出各种菊花82 万盆，时花近5 万盆，菊花品种1568 个，景点198 个。单株43 圈、着花5677 朵的大立菊，被列为上海大世界基尼斯之最。大会期间举办各类展览会17 个，签订经济合同总额达15 亿元，超过600 万人次参会。
2001 年，“新世纪菊花欣赏会”展出菊花20 万盆，时花27000 多盆，大小各类组景68 个，其中大型造景32 个。“世纪子母灯”高22.88 米，宽12.23 米，高六层，被确认为上海大世界基尼斯中国之最。同时，会上还举办以“菊花、菊城”为主题的文学、美术、书法、摄影、集邮、收藏品、钱币、手工、插花和菊花传统美食等文化艺术活动。
2004 年，小榄举办（甲申）菊花文化艺术欣赏会，布展面积20 万平方米。这次菊会在规模、层次、内容、形式和菊艺水平上都有所突破，采用拼装式网架栽植器制作出超大型菊花造景“赏菊楼”。开幕时醒狮（112头）、吴川飘色（21 组）、荷塘沙龙（长5 米）、山西威风锣鼓、樟木头麒麟（20 头）、小榄老人腰鼓队、文艺花车（3 辆）等巡游表演和烟花汇演。
菊展期间，十多个民间业余艺术团体开展丰富多彩的文艺晚会，举办千人书法大赛、菊艺欣赏会摄影比赛。菊会展出的赏菊楼和单株嫁接247 个品种、15 圈的立菊荣获英国吉尼斯世界纪录，单株盆栽45 圈的立菊（2 盆）、168 米菊花造型“金龙腾飞”、规模最大的菊花艺术造型精品展览会均获大世界基尼斯之最。展会参观人次达318 万。是年，小榄被文化部授予“中国民间艺术（菊花文化）之乡”的荣誉称号。
2007 年，次第九届中国（中山小榄）菊花展，这是中国菊花展首次在一个小镇举办。中国菊花展是中国菊花界的“奥林匹克”，是我国规模最大、档次最高、影响最广的国家级菊事盛会，每三年一届，对促进交流、引导生产、美化城市、改善人居环境等起到了巨大的推动作用。这次菊花展上的造景“菊花楼”，仿岳阳楼设计制作，高17.5 米，长、宽分别为19 米，
主楼外形三层，外表设有内圆柱68 根，各层飞檐瓦瓴12 个，菊花裱扎面积730 平方米，富丽堂皇，蔚为壮观，在展览会上获金奖2 枚、银奖4 枚、铜奖4 枚。此次小榄镇获中国风景园林学会颁授“中国菊艺之乡”称号。
近十年的菊花会
随着祖国日臻繁荣昌盛，近十年的菊花展会也与时俱进。现在的菊花会，每年举行一次，更加巩固了小榄在中国的“菊事”地位。2008 年和2009 年的菊花会，展出的各类菊花及时花接近7 万盆，花会期间还举办了插花大赛及美食嘉年华。
时光悠悠，很快到了2012 年。这一年菊花大会首次提出“全民种菊”活动。是年六、七月间，小榄镇菊花栽培基地繁育了2 万多株品种菊苗，免费向镇上居民派发。从此菊花进入全镇家家户户，做到了行街走巷，处处菊花飘香。
2013 年的菊花会是新中国成立后首次有氏族宗亲会参与。菊花会期间除举办“水色造型巡游”“小榄美食节”“五人龙舟赛”外，还在江滨公园开设了“小榄名优特产品展销区”，将“吃、购、娱”元素与菊花会有机结合，发挥菊花会的社会整合功能。如果说2013 年的菊花会已然多姿多彩，那么2014 年的菊花盛会，更是规模空前。这年距离首届甲戌菊会正好200 周年。
▲2007 年11 月23 日，2007 年第九届小榄菊花会（中山影像 黄杰军／摄）
遥想200 年前，嘉庆十九年，小榄人举办首届甲戌菊花盛会，以纪念先辈开村之功。如今的小榄菊花会，继往开来，布展面积就达13 万平方米，比往年主场的江滨、龙山两公园面积之和还大。
2014 年11 月23 日至12 月12 日，“金秋小榄·美丽菊城”是“甲戌”200周年菊花会的主题，展馆内有“菊馨·尚雅”精品馆、公益体验馆、文化旅游产品展馆、师生菊花艺术作品展馆等。
此次菊花会吸引了海内外众多爱菊的专业人士，如中国菊艺大师叶家良、陆建山、顾艳、李建祥、王德建等。还特设了一个绿菊展台，展出从南京引种的菊中珍品“绿安娜”。
“甲戌”200 周年菊花会牵动着小榄全民的心，镇教办及镇美协组织全镇中小学生为菊会创作了一幅长200 米的菊花长卷画，在主场内展出。
邮政部门发行了一套小榄甲戌菊花大会200 周年的纪念邮集《菊缘》，还有菊花纪念封、明信片等。
2016 年，小榄菊花会的花海区面积约100 亩，为历年之最。花海中除设有绵羊、猴子、孔雀等人工造景外，还首次引入灯光互动和3d 投影技术、动态捕捉技术，游人仿若置身在一片如梦似幻的菊园花海内。朵朵菊花在灯光的映衬下，显得更加娇媚与灿烂。
▲2019 年小榄菊花会（中山影像 宋健如／摄）
2017 年，小榄菊花会由民营资本投资主导。是年最大造景，是中轴景区高8.5 米的半球拼盆菊。进入中轴景区的主路两侧，有总长200 米的崖菊长廊。景区湖上，夜间播放水幕电影。在花田区，有高8 米的菊花脸谱横跨主道。
2018 年是改革开放40 周年，也是中山市升格地级市30 周年。菊会“牵手”第六届岭南民俗文化节，于11 月23 日在菊花园同时开幕。菊会会期25 天，民俗文化节会期4 天。开幕式上，来自清远、江门、韶关、汕头等地近20 个演出团体带来了别具特色的民间艺术表演。
2019 年是个喜庆的年份，新中国迎来70 岁生日。又一年金秋到来，菊艺造景、文化展演，菊花竞相绽放，争奇斗艳，小榄人再次运用聪明与智慧，使菊花展再一次大放异彩。一地小黄花，缔造了一个神话般美丽的世界，一个花的世界，一地花的传奇……
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